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Bester Laden

Aug 10, 2023

In den letzten Jahren hat sich kalt gebrühter Kaffee von einer Untergrundoption, die nur in den schicksten Cafés erhältlich ist, zu einem Getränk entwickelt, das so verbreitet ist, dass Sie ihn in Litern in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft kaufen können. Der Grund für diese explosionsartige Popularität ist leicht zu erkennen; Zwischen der sanften Fülle, dem weniger sauren Geschmack und dem erfrischenden Kick von Koffein sind die besten im Laden gekauften Kaltgetränke köstliche und belebende Optionen, die nur darauf warten, ein fester Bestandteil Ihrer Morgenroutine zu werden.

Es scheint, als ob die ohnehin schon nahezu universelle Beliebtheit von Kaffee während der COVID-19-Pandemie noch weiter zugenommen hat, da sich die Hälfte der Amerikaner im Laufe des Lockdowns zu Experten in der Kaffeebereitung entwickelt haben. Eine Umfrage unter 2.000 kaffeetrinkenden Amerikanern aus dem Jahr 2020 ergab, dass 49 Prozent während der Pandemie zu einem „Quarista“, einem Barista zu Hause, geworden sind. Die von Mr. Coffee in Auftrag gegebene Umfrage ergab, dass zwei Drittel (66 %) dieser Kaffeeexperten zu Hause beabsichtigten, nach dem Ende der COVID-Beschränkungen weiterhin ihren eigenen Kaffee zuzubereiten.

Untersuchungen deuten darauf hin, dass Ihr täglicher Eiskaffee nicht nur einen schönen Energieschub für den Start in den Tag liefert, sondern auch noch etwas mehr enthalten könnte. Eine Studie ergab, dass zwei bis drei Tassen Kaffee pro Tag Ihr Leben um Jahre verlängern können, indem sie die Herzgesundheit unterstützen. Die Autoren der Studie kamen zu dem Schluss, dass sowohl bei Menschen mit Herzerkrankungen als auch bei Menschen ohne Herzerkrankungen ein moderater Kaffeekonsum dazu beitrug, die Sterblichkeit aufgrund von Herzkomplikationen zu senken. Zusätzlich zu den genannten Vorteilen für die Herzgesundheit ergab eine andere Studie auch, dass regelmäßiger Kaffeekonsum das Schlaganfallrisiko deutlich senkt. Mit anderen Worten: Trink aus!

Für einige ist das Brauen zu Hause eine Option, aber zum Glück gibt es für weniger Mutige auch bequemere Optionen. Wir haben unzählige neue Biere auf den Markt gebracht, um der steigenden Nachfrage nach jedermanns neuer Lieblingsmethode für den Koffeinschub gerecht zu werden. Von Kleinstadtbrauereien bis hin zu großen Kaffeefirmen scheint fast jeder seine eigene Interpretation des perfekten Cold Brew für zu Hause zu haben. Ganz gleich, ob Sie helle oder dunkle Röstung bevorzugen, ob Sie Latte Macchiato aus der Dose oder Konzentrat aus Glasflaschen, voraromatisiert oder ungesüßt bevorzugen, es gibt für jeden Kaffeeliebhaber eine Option. Beim nächsten Einkaufsbummel auf die Aromenvielfalt zu starren, kann ein wenig einschüchternd sein. Um Ihnen den Ärger zu ersparen, hat StudyFinds Rezensionen von zehn Experten-Websites eingeholt, um diese Liste der besten im Laden gekauften Kaltgetränke zusammenzustellen. Dies sind die am häufigsten empfohlenen Biere, aber wie immer gilt: Wenn Sie einen Favoriten haben, den wir verpasst haben, lassen Sie es uns bitte unten in den Kommentaren wissen!

Manchmal sind die einfachen Dinge wirklich die besten. Califia Farms stellt seinen Cold Brew mit nur zwei Zutaten her: 100 % Arabica-Bohnen und Wasser. Diese Authentizität verschafft ihm selbst bei eingefleischten Cold Brew-Liebhabern große Vorteile. „Diese rein schwarze Cold Brew-Option von Califia Farms ist die ultimative Wahl für reine Kaffeetrinker“, sagt Food Network. „Es kann sogar auf dem Herd oder in der Mikrowelle erhitzt werden, wenn Sie Ihren Cold Brew lieber heiß trinken möchten.“

„Califia Farms stellt sein kaltes Gebräu in einem langsamen, geduldigen Prozess her, bei dem kaltes statt heißes Wasser verwendet wird, um ein glatteres Gebräu zu erzeugen“, sagt Mashed. „[Das Unternehmen] bietet eine Reihe von Produkten mit auf diese Weise gebrühten Kaltbrühen an, wie zum Beispiel Pure Black Mushroom Cold Brew Coffee, Vanilla Latte Cold Brew Coffee mit Mandelmilch und Mocha Cold Brew Coffee mit Mandelmilch, um nur einige zu nennen . Bei so vielen Geschmacksrichtungen bleiben wir immer noch beim ungesüßten Cold Brew-Konzentrat, da es unserer Meinung nach die beste Basis für die Zugabe von Aromen ist.“

Dieser Kaffee ist nicht nur köstlich und erschwinglich, sondern schont auch die Umwelt und die Geschmacksknospen. „Es hat eine BPA-freie Verpackung, kein Carrageen und ist gentechnikfrei“, bemerkt What the Froth. Wenn Sie ein kaltes Gebräu wünschen, das keine Abstriche macht, sind Sie bei Califia Farms genau richtig.

Wenn Sie ein Etikett für Cold Brew für zu Hause gesehen haben, dann ist es bestimmt dieses. Die Experten von SToK beherrschen die Kunst des Kaltbrauens. Ihre unzähligen Geschmacksrichtungen und unterschiedlichen Intensitätsgrade verleihen ihnen eine wirklich universelle Anziehungskraft. „Eine tolle Marke für Cold Brew-Einsteiger, aber auch für diejenigen, die nicht zu viele Münzen in den Cold Brew werfen wollen. Dieser Kaffee ist leicht in Lebensmittelgeschäften, Convenience-Stores und Wohnheimzimmern zu finden und schont ebenso den Geldbeutel wie.“ es geht um die Geschmacksknospen“, sagt The Spruce Eats. „Die beiden beliebtesten Sorten des Unternehmens sind Un-Sweet und Not Too Sweet, aber es stehen auch andere Geschmacksrichtungen zur Auswahl, darunter Optionen wie Vanille, Mokka und Kürbis.“

Mit einer ungewöhnlich hohen Menge an Kaffeebohnen und ihrer charakteristischen „niedrigen und langsamen“ Brühmethode ist es leicht zu erkennen, wie SToK den Markt im Sturm eroberte. „Stok-Trinker sind engagiert und eingefleischt“, behauptet SheKnows. „Stoks Cold Brew-Familie umfasst 11 verschiedene Angebote, darunter ungesüßt, halbsüß, Schokolade und Vanille; und sie sind alle kräftig und aromatisch.“ Die Marke wird regelmäßig für ihre Konsistenz, Erschwinglichkeit und perfekte Balance zwischen Kühnheit und Geschmack gelobt.

Auch wenn SToK dafür bekannt ist, dass es sowohl lecker als auch leicht zu finden ist, hat sein Cold Brew noch viel mehr zu bieten. Ihre einzigartige Mischung aus hochkonzentriertem Kaffeesatz sorgt dafür, dass es viel koffeinhaltiger ist als ein durchschnittliches Gebräu. Mit 125 mg Koffein pro Tasse ist es einfach, morgens Energie zu tanken oder sich nachmittags mit einer Tasse dieses aus Colorado stammenden Gebräus aufzumuntern. Die Tester von Sporked stimmen dem zu, wobei ein Rezensent anmerkt: „Selbst bei dem zurückhaltenden Geschmack hat man das Gefühl, dass es eine Wirkung hat (im Ernst, meine Hände zitterten, als wir diesen Geschmackstest beendeten).“

Wenn diese Liste jedes Bier nach Stil sortiert hätte, hätte Stumptown Coffee problemlos den ersten Platz gewonnen. Die ikonische braune Glasflasche weist auf den Inhalt hin: etwas Cooles, Kühnes und Kraftvolles. „Der Nitro-Cold-Brew der Marke ist nach wie vor einer der besten auf dem Markt“, schwärmt The Spruce Eats. Ob klassisches Cold Brew oder Nitro Brew mit dreifachem Koffeingehalt, Stumptown wird Sie nicht enttäuschen.

„Wenn Sie teuren Third-Wave-Kaffee mögen, ist das genau das Richtige. Er ist in Flaschen abgefüllt und kann im Supermarkt gekauft werden, aber er ist genauso gut wie ein 6-Dollar-Cold-Brew aus dem örtlichen Café“, behauptet ein Sporked-Rezensent. „Wenn Sie mir eine Tasse dieses Stumptown einschenken und mir sagen würden, dass es am Vortag gebraut wurde, würde ich Ihnen völlig glauben. Vielleicht liegt es an der Glasflasche (die cool ist und einem das Gefühl gibt, ein Bier zu trinken). Vielleicht Es sind die hochwertigen Bohnen. Auf jeden Fall waren wir von der Art und Weise begeistert, wie es dieser Sorte gelungen ist, ihren frischen Geschmack und ihre Intensität zu bewahren.“

Wenn Sie noch nicht überzeugt sind, haben sie sogar eine mit Oatly-Hafermilch gesüßte Option für ein 100 % veganes, kalorienarmes und koffeinreiches Gebräu. „Stumptowns Original Cold Brew mit Oatly kombiniert die ursprüngliche Güte von Cold Brew mit dem köstlichen milchfreien Oatly-Getränk“, schreibt Mashed. „Um dieses besondere Gemeinschaftsgetränk herzustellen, haben sich zwei Unternehmen im Rahmen ihres gemeinsamen Engagements für nachhaltige Geschäftspraktiken zusammengetan.“

Dieses 100 % biologische Kaltbrühkonzentrat ist eine großartige Option für alle, die bereit sind, für ein wohlschmeckendes Produkt ein oder zwei zusätzliche Arbeitsschritte zu investieren. Dieser Kaffee wurde von America's Test Kitchen als „sehr hell“ beschrieben und bemerkte, dass er „Sie sofort aufwecken wird“. Mit einem viel geringeren Säuregehalt als die meisten anderen Kaffeesorten auf dem Markt hat sich diese in Minneapolis ansässige Marke selbst bei den eingefleischtesten Cold Brew-Genießern einen Namen gemacht.

„Aufgrund dieser blasseren Röstung ist Bizzy's Breakfast Blend etwas säuerlicher, worauf viele Leute wegen der zusätzlichen Würze vertrauen. Aber machen Sie sich keine allzu großen Sorgen, dass dieser Kaffee zu hell ist; Sie werden feststellen, dass dieser kalt gebrühte Kaffee ein Volltreffer ist sehr reibungslos", sagt Taste of Home. „Nach ein paar Schlucken können Sie wirklich spüren, wie das Koffein durch Ihre Adern fließt.“

Als zusätzlichen Bonus geht Bizzy Cold Brew noch einen Schritt weiter, um Qualitätskaffee zuzubereiten, der den geringsten Schaden anrichtet und den größtmöglichen Nutzen bringt. Selbst den gewissenhaftesten Verbraucher wird Bizzy mit Sicherheit beeindrucken. „Ihr Cold Brew stammt aus ethischen Quellen, ist zu 100 % biologisch, mikrogesiebt und nachhaltig produziert“, listet What the Froth auf. „Sie verwenden ausschließlich 100 % Bio-Kaffeebohnen und durch Umkehrosmose gereinigtes Wasser. Außerdem werden die Bohnen ganze 18 Stunden lang kalt gebrüht.“

Vielleicht erkennen Sie diesen Namen an dem belebten Café, an dem Sie in der Stadt vorbeigegangen sind. Aber Sie müssen nicht in einer großen Metropolregion sein, um eine kräftige Tasse La Colombe Cold Brew zu genießen. Tatsächlich hat das abgefüllte Zeug eine gewaltige Wirkung, um Sie nach dem Wecker am frühen Morgen aufzuwecken. „Der Kaffee selbst ist dank der darin enthaltenen drei Schuss Espresso superstark. Wenn Sie auf Kaffee angewiesen sind, um gut durch den Morgen zu kommen, ist dies die richtige Wahl für Cold Brew“, schreibt Food Network.

„Wenn Sie ein echter Cold-Brew-Fan sind (aber es nicht selbst zubereiten möchten), reicht eine Standardflasche mit 40 Unzen nicht aus. Dann müssen Sie sich eine Schachtel Kaffee schnappen, um Ihren Koffeinspiegel zu decken Heißhungerattacken“, sagt Taste of Home. „Zu Ihrem Glück ist La Colombe Dark/Medium Roast Cold Brew eine ausgezeichnete Option, wenn Sie so schnell wie möglich eine ganze Menge Kaffee brauchen – wie zum Beispiel für den Sonntagsbrunch, den Sie veranstalten.“

Während sie ihren köstlichen Kaffee in allen üblichen Geschmacksrichtungen zubereiten, die man von einem Kaffeeunternehmen erwarten würde, geht ihr Angebot weit darüber hinaus. „Einige Geschmacksrichtungen sind Klassiker, wie Karamell und Vanille, während andere, wie Geißblatt und Pfefferminz-Mokka, abenteuerlicher sind“, listet Yahoo auf.

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